三年疫情结束，2023年，餐饮行业在“内卷”的道路上越走越远。加盟潮开始褪色，经营成本激增，直播、带货、预制菜等赛道拥堵不堪，流量转化困难重重，赚取产品差、信息差的空间极速压缩……看似火爆的餐饮，真...